Tento recept na vaječné rolky v misce, známý také jako crack Slaw, je rozhodně jedním z našich nejoblíbenějších receptů na keto večeři.
Proč? Protože má všechny tři věci, které požadujeme na keto dietě: snadné, chutné a samozřejmě LCHF.
Toto není jediný recept na vejce v misce, který zbožňujeme. Ale je to tak univerzální . Přidáním jakéhokoli nízkosacharidového dresingu nebo omáčky podle vaší chuti si můžete připravit vlastní kari verzi, pikantní verzi nebo tu, o které dnes mluvíme – asijskou verzi vaječné rolky v misce.
Jediným tajemstvím, které skutečně vystihuje „asijskou“ podstatu tohoto receptu na keto v jedné nádobě, je sezamový olej. Zvýrazňuje chuť všech ingrediencí a posouvá pokrm na zcela novou úroveň.
Když už mluvíme o nízkosacharidových, tradiční obaly na vaječné rolky jsou obvykle vyrobeny z vejce a MOUKY. Takže když je dáme do misky, jsme schopni úplně vypustit sacharidy, které nepotřebujeme.
Ale pokud opravdu OPRAVDU nemůže žít bez jeho obalové části, nahraďte tu normální vařené zelí udělá zázraky (a udrží sacharidy na nízké úrovni).
Pokyny
1. Pánev rozehřejte na středně vysokou teplotu a přidejte párky.
2. Vařte přibližně 5-6 minut, dokud v klobáse neuvidíte žádnou růžovou barvu. Odstraňte pánev z tepla.
? Tip: Přebytečnou mastnotu můžete setřít nebo ji tam prostě nechat. Ale raději si to schováme na následující kroky, abychom pokrmu přidali více tuku a chuti.
3. Vraťte pánev na střední teplotu. Přidejte nakrájené zelí, mrkev, sezamový olej, zázvor a zelenou cibulku.
4. Přidejte vodu a dochuťte solí a černým pepřem.
5. Během vaření 4–5 minut míchejte, dokud zelí nezvadne a mrkev nezměkne.
6. Přidejte ocet a kokosové aminokyseliny a promíchejte, aby se vše spojilo. Vařte další 1-2 minuty nebo dokud se nezahřeje.
7. Odstraňte z ohně a vložte do misky k podávání. Pro větší chuť posypte praženými sezamovými semínky. Užívat si!
[ID vařeného receptu=”3861″]
